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FESSMANN-Anlagen bieten mehr

Wir veredeln Lebensmittel

Seit mehr als 80 Jahren stellt FESSMANN Anlagen zur Verarbeitung von Fleisch-, Wurst- und Fischprodukten her mit ausgeprägtem Pioniergeist, unermüdlicher Innovationskraft und einer bedingungslosen Kundenorientierung. Die Vorteile der FESSMANN-Anlagen lassen sich auf drei Schlagworte komprimieren: Weniger Gewichtsverlust, schnelle Prozesszeiten und höchste Wirtschaftlichkeit. Kunden schätzen vor allem die stetig reproduzierbaren Konditionen der Produkte, ihre gleichmäßige Form und Qualität sowie den gleichbleibenden Geschmack.
VORTEILE AUF EINEN
BLICK
  • Regulierung der Rauchdichte für individuellen und gleichbleibenden Geschmack
  • Patentiertes Rauchsystem für eine gleichmäßige Qualität der gesamten Charge
  • Hohe Wirtschaftlichkeit durch minimalste Gewichtsverluste und
    beste Gleichmäßigkeit
  • Reproduzierbare Ergebnisse dank FESSMANN-Steuerung
  • Individuelle Anpassung der Raucherzeuger an Ihre Anforderungen
  • Langlebig durch beste Materialien und Verarbeitung
  • Flexible Erweiterung durch modulare Bauweise
  • Energieeffizient durch beste Isolierung
  • Zukunftssicher: Beheizung wahlweise mit Strom, Hochdruckdampf, Gas, Thermoöl oder Öl