Turbomat T1900

Großer Geschmack auf kleinstem Raum

Die kompakte Turbomatanlage T1900 ist die optimale Lösung für kleine und mittelständische Unternehmen. Trotz dem minimalen Platzverbrauch, durch kompakte Bauweise und niedrige Deckenhöhe, steht die Anlage den „großen“ Modellen FESSMANNs in Technologie und Geschmackserzeugung in nichts nach!

Für ganz besonders beengte Platzverhältnisse haben wir noch ein weiteres Ass im Ärmel: Die T1800! Ohne auf Ausstattung verzichten zu müssen, bietet dieses Raumwunder alle Funktionen der T1900 bei einer Deckenhöhe von unter 2 m. Und das bei einem Fassungsvermögen, das Sie kaum fassen können!

Vorteile auf einen Blick

Minimaler Platzverbrauch dank kompakter Bauweise
Geringer Reinigungsaufwand durch integrierte Reinigungseinrichtung
Ein Arbeitsgang für Erwärmen, Trocknen, Räuchern und Brühen
Niedrige Produktionskosten durch geringe Anschlusswerte
Perfekte Kontrolle über alle Prozessparameter dank FOOD.CON Steuerung
Lange Lebensdauer dank dampfdichter Edelstahl-Bauweise

TURBOMAT¹⁾		T1800	T1900
ABMESSUNGEN		1 WAGEN	1 WAGEN
Standfläche HD (B × T)	cm	126 × 109	126 × 109
Höhe bei Beheizungsart EL / HD, Korpus	cm	195	220
Höhe bei Beheizungsart Gas / Öl, Korpus	cm	195	220
Mindestraumhöhe EL / HD	cm	250	275
Empfohlene Raumhöhe EL / HD	cm	275	300
Rauchwagen-Abmessungen (H × B × T)	cm	142 × 91 × 80	168 × 91 × 80
Max. Spießlänge	cm	90	90
HEIZlEISTUNGEN
Anschlusswert bei HD-Heizung	kW	34	34
Anschlusswert bei EL-Heizung	kW	22,5	22,5
Anschlusswert bei Gas- / Ölheizung	kW	25	25

^₁₎Es handelt sich hierbei um Übersichtsangaben, die daher nicht zur baulichen Nutzung zu verwenden sind.
Die vollständigen Maße und Energieanschlüsse sind den jeweils aktuellen Maßblättern zu entnehmen.
HD = hochdruckdampfbeheizt, EL = elektrobeheizt, Öl = ölbeheizt, Gas = gasbeheizt